Guide d’achat et comparatif sur les meilleures Cocottes Minute & Autocuiseur

Quel que soit l’usage que vous souhaitez en faire, personnel ou professionnel, les cocottes minutes sont des ustensiles pratiques. En effet, elles sont incontournables dans les cuisines modernes, car elles permettent de réaliser de nombreuses recettes en moins de temps qu’il n’y paraît. Qui ne connaît pas ce type d’appareil ? Il en existe des milliers de modèles disponibles sur le marché, et il est nécessaire d’en connaître les différences avant de vous en procurer un.

Puisque nous connaissons celles-ci, nous avons décidé de les partager avec vous, afin de vous aider à choisir la cocotte qui servira vos besoins. Plusieurs d’entre vous se posent certainement des questions sur des modèles d’autocuiseurs en particulier, sans toutefois avoir de réponses fiables. Nous mettons ces réponses à votre disposition, et vous aidons dans le choix de la cocotte-minute qui répondra à vos attentes. De ce fait, si vous n’en possédez pas encore une, ce guide que nous vous proposons, vous fournira toutes les informations nécessaires quant aux différents modèles d’autocuiseurs. Caractéristiques, avantages et inconvénients, conseils d’utilisation et d’entretien, comparatif, et même notre classement des meilleures cocottes minutes. Nous vous en disons plus ! TEST / AVIS !

 SEB CLIPSOMINUT’ DUO P4605100SEB CLIPSO PLUS P4371406SEB CLIPSO PLUS PRECISION P4411406
cocotte minute SEB P4605100
SEB Clipso Plus P4371406-avis
Seb P4411406-avis
Note99.49.5
Poids de l'article3.08kg4.54kg4.47kg
Dimension du produit39 cm x 29.5 cm x 19 cm44.4 cm x 35.4 cm x 28.6 cm39 cm x 30 cm x 24 cm
Contenance5l8l8l
MatériauAluminiumAcier InoxInox
CaractéristiquesCompatible tous feux, autocuiseur et fait tout, ouverture sans effortsCompatible lave-vaisselle, poignées rabattables, système de fermeture intuitif, compatible tous feux dont induction, ouverture sans effortsCompatible lave-vaisselle, poignées rabattables, système de fermeture intuitif, compatible tous feux, minuteur programmable, ouverture sans efforts
AccessoiresPanier à vapeur, livre de recettesLivre de recettes, panier à vapeurPanier à vapeur, livre de recettes
Nombre de programme de cuissonFait tout et autocuiseur22
Avantages✅Compacte et facile à utiliser
✅Grande contenance
✅Intérieur anti adhésif
✅Livre de recettes offert
✅Tous feux
✅Bonne capacité
✅Plusieurs types de cuisson
✅Adapté à tous les feux
✅5 niveaux de sécurité
✅Livre de recettes offert
✅Ustensile solide
✅Pratique
✅Ergonome
✅Minuteur intelligent
✅Tous type de feux
Inconvénients❌Bonne capacité, mais il aurait été souhaitable qu’elle soit plus grande❌Pas de minuteur autonome
❌Ustensile lourd
❌Poids élevé
❌Couvercle en plastique
❌Incompatibilité avec le four
Prix
€€
€€€

Notre classement des meilleurs autocuiseurs !

Face à la grande variété d’autocuiseurs disponibles sur le marché, nous avons testé plusieurs modèles et avons décidé de vous présenter ceux qui se sont démarqués du lot, par les avantages multiples qu’ils proposent :

SEB Clipso Plus Précision, alliant excellence et praticité

L’autocuiseur SEB Clipso Plus Précision mérite amplement sa place de favori dans notre classement. En effet, il fait parti de ces cocottes minute qui se démarque par l’abondance d’avantages qu’il procure.

Il dispose d’un système d’ouverture facile à prendre en main. Vous n’avez pas besoin de faire trop d’efforts pour fermer ou ouvrir votre cocotte. Avec une seule main seulement, vous arriverez à bout de cette tâche.

En plus de cela, il dispose d’un minuteur intelligent, que vous mettez en marche lorsque les aliments sont dans la cocotte. Lorsque votre repas est prêt, l’appareil s’arrête automatiquement.

Cela évite ainsi que vos aliments ne se brûlent, ou alors qu’ils ne cuisent plus qu’il n’en faut.

En ce qui concerne les accessoires de cet ustensile, son panier à vapeur vous est d’une grande utilité ; il cuit vos aliments à la perfection, et conserve ainsi les vitamines de ceux-ci. De quoi vous garder en bonne santé.

Nous retenons aussi le fait qu’il dispose de deux modes de cuisson, et qu’il est bien sécurisé. Mijoté, pour tous vos petits plats, à la vapeur pour vos légumes, et 5 niveaux de sécurité, pour votre tranquillité.

Le plus avantageux pour nous, en ce qui concerne cet autocuiseur, reste ses poignées. Non seulement celles-ci sont isolantes, vous permettant de travailler sans porter des gants de protection, mais elles sont également rabattables.

Vous n’aurez donc aucun mal à le ranger dans votre placard, surtout qu’il ne prendra pas beaucoup de place.

Nous l’apprécions donc, parce que nous le trouvons performant, intelligent et pratique que la plupart d’autres modèles.

cocotte-minute seb clipso plus précision p4411406

Appareil fiable et précis


SEB Clipso Plus, l’efficacité au rendez-vous

SEB Clipso Plus P4371406-avisLa marque SEB met tout son savoir-faire pour fournir à ses utilisateurs une expérience facile et pratique avec ses appareils de cuisine ; en la matière, la cocotte Clipso Plus n’en fait pas exception.

Non seulement, il dispose d’une grande capacité, 8 L pour être plus précis, ce qui vous permet ainsi de cuisiner en grande quantité pour votre famille.

Il vous permet également de cuisiner tous vos repas en toute facilité, quelle que soit la recette.

En ce qui concerne sa sécurité, SEB n’a pas lésiné sur les moyens. En effet, la cocotte dispose de 5 niveaux, dont 3 en surpression. De plus, il est compatible avec tous types de feux, donc vous n’aurez aucun problème à ce niveau.

Encore un point positif, vous n’aurez pas de difficulté à manier cet ustensile. Non seulement, le couvercle est pratique, facilitant ainsi son ouverture et sa fermeture, mais également, il ne vous demandera pas d’efforts.

Il dispose en plus d’améliorations, comme des poignées rabattables qui facilitent son rangement. Vous économiserez ainsi sur l’espace dans votre cuisine, pour ranger plusieurs autres choses.

Ce que nous apprécions encore par-dessus tout, c’est qu’il ne rouille pas. Même si vous le laissez dans de l’eau pendant longtemps, il reste intact, ce qui est un plus pour votre santé.

De toutes les façons, vous ne serez pas déçu de la qualité des résultats qu’il vous procurera, surtout lorsqu’on sait qu’il s’agit d’un produit de la marque SEB.

Autocuiseur seb clipso plus p4371406

Appareil pratique et moderne


SEB Clipsominut’ Duo, le meilleur rapport qualité/prix

Seb-P4605100-avisCe n’est pas parce qu’elle occupe la troisième place de notre classement qu’elle n’est pas de bonne qualité. C’est tout le contraire en effet. Elle possède les fonctions de fait tout et d’autocuiseur.

Quelque soit ce que vous souhaitez cuisiner, soyez certain que vous arriverez à bout de la tâche avec cet autocuiseur.

Nous apprécions également le fait qu’elle soit livrée avec un livre de recettes. De ce fait, si vous avez un peu de temps à consacrer à vos papilles gustatives, rien ne vous empêche de piquer une ou deux recettes et de vous faire plaisir.

La particularité de cet autocuiseur Clipsominut’ Duo 2 en 1, c’est également sa rapidité. En effet, il est deux fois plus rapide qu’une cocotte-minute classique, ce qui vous permet de cuisiner vos repas en un laps de temps.

Il vous offre en prime la satisfaction d’être anti adhésif. Les aliments ne s’accrochent pas aux parois de l’intérieur, et ceux-ci ne brûlent pas. Vous pourrez toujours profiter de vos repas appétissants, à tout moment.

Avec cet autocuiseur, vous allez réussir des plats au rendu gourmands, aussi bien à l’œil qu’à la bouche ; il vous offre donc la satisfaction la plus absolue, surtout si l’on considère son prix. En effet, il a su nous séduire par son prix, surtout au vu de toutes les fonctionnalités qu’il offre.

Nous vous le recommandons de ce fait, si vous êtes à la recherche d’un ustensile abordable, mais tout aussi efficace.

Seb P4605100 Autocuiseur CLIPSOMINUT' DUO

Autocuiseur polyvalent


Comment choisir sa cocotte-minute ?

Maintenant que vous avez pris connaissance de notre classement de meilleurs cocottes minute, vous avez un eu plus de connaissance en la matière.

Toutefois, il vous reste à savoir comment choisir la vôtre, même si celle-ci est différente de celles que nous vous avons présentés.

Comme vous le savez, il existe divers modèles d’autocuiseurs, raison pour laquelle nous vous donnons ces quelques petites astuces qui vous permettent de choisir celui qui sera compatible à vos besoins et attentes.

a.      Sa praticité

Puisqu’il s’agit d’un ustensile que vous utiliserez au quotidien, il est primordial que celui-ci vous facilite la tâche à la cuisine.

En effet, pensez à choisir un modèle qui vous procure un système d’ouverture facile. L’idéal serait que vous l’ouvriez avec une main, sans toutefois faire trop d’effort.

De plus, un modèle qui vous offre la fonction de minuteur intelligent est plus qu’utile. S’il faut que vous passiez de longs moments à vérifier les repas, autant mieux prendre une cocotte classique.

Aussi, si celui-ci dispose de poignées rabattables, ce serait l’idéal, car il serait alors facile à ranger, sans toutefois occuper beaucoup de place.

b.      Sa capacité

Bien évidemment, si vous êtes en famille, il serait préférable que votre cocotte-minute dispose d’une grande contenance. Et, à ce niveau, vous en trouverez plusieurs sur le marché.

En effet, celle-ci varie entre 4.5 et 12 litres, et, le choix dépend de vous, et du nombre de personnes que vous abritez sous votre toit.

c.      Sa qualité

Puisque vous l’utiliserez pendant plusieurs années, la qualité doit être irréprochable ; et pour cela, le premier indicateur est la marque.

En effet, en choisissant une cocotte de marque, vous pourrez avoir des avis d’autres utilisateurs, et ainsi, vous faire votre propre opinion.

En outre, la sécurité est importante. Vous devez pouvoir travailler en toute tranquillité, et vos aliments, cuire en toute facilité, et sans aucun danger pour votre santé.

d.      Le poids

Votre autocuiseur doit être facile à manipuler et à transporter. En effet, entre les va-et-vient que vous ferez en cuisine, à être occupé à plusieurs tâches, il serait en plus dommage d’ajouter le poids lourd de cet ustensile, sur tout ce que vous avez déjà à faire.

e.      Le prix

Même s’il n’est pas un critère majeur de choix, cela n’exclut toutefois pas son importance. En effet, nous vous conseillons de choisir u, autocuiseur en fonction de votre budget. Si vous n’avez pas de limite à votre budget, alors offrez-vous celui que vous voulez.

Par contre, il existe aussi des modèles abordables, qui possèdent des caractéristiques tout aussi impressionnantes, et qui ne manqueront pas de vous surprendre.

Avantages d’un autocuiseur

a.      La rapidité dans la cuisson

Le premier point positif que nous pouvons relever de l’utilisation d’un autocuiseur, quelque soit la marque, c’est le gain de temps que l’on gagne.

En effet, comparé à une cocotte classique, celui-ci cuit deux fois plus rapidement les aliments, ce qui vous permet d’économiser largement sur votre temps.

D’ailleurs, c’est la première raison pour laquelle beaucoup de personnes s’en procurent, même si elle n’est pas la seule.

En achetant une, vous êtes sûr de ne plus passer de longues minutes à surveiller votre marmite au feu, et vous pourrez vous consacrer à plusieurs autres choses.

b.      La facilité dans le nettoyage

Un autre point positif à posséder un autocuiseur, c’est leur facilité à être nettoyé. La plupart d’entre eux sont compatibles au lave-vaisselle.

Pour des modèles qui ne le sont pas, le lavage est tout aussi simple. De l’eau chaude et des cristaux de soude suffiront amplement à venir à bout des taches.

c.      Gain de vitamines

Parce qu’avec les autres modes de cuisson, ou encore les cocottes classiques, il est possible, voir certain qu’en cuisant vos aliments, vous perdrez la majeure partie de leurs vitamines.

En utilisant un autocuiseur, vous conserverez les minéraux de tous vos légumes, viandes et poissons. De quoi vous insuffler de bonnes doses d’énergie et de nutriments dans l’organisme.

d.      Economique

En achetant une cocotte-minute, vous ferez beaucoup d’économies sur plusieurs marmites classiques que vous pourrez acheter.

De plus, contrairement aux cocottes classiques, celle-ci utilise très peu d’énergie, et diffuse la chaleur de façon homogène, pour protéger la qualité de cuisson de vos aliments.

Comment utiliser un cocotte minute ?

Il est très facile d’utiliser un autocuiseur. Il ne faut pas avoir de connaissances spéciales en la matière. En effet, elle dispose de deux modes de cuisson, selon que vous souhaitez mijoter vos petits plats ou les cuire à la vapeur.

Il vous suffit de mettre de l’eau dans le fond de la cocotte, de mettre le panier à vapeur et d’y ajouter les aliments à cuisiner.

Si vous utilisez un modèle à minuteur, n’oubliez pas de l’activer, et à programmer la durée et la cuisson ; et si vous utilisez un modèle plus ancien, n’oubliez pas la soupape de sécurité.

Il ne vous reste qu’à refermer le couvercle et à attendre que votre cocotte fasse son boulot.

Il est également important de noter que vous pourrez utiliser votre autocuiseur pour tous vos repas. De l’entrée au plat principal, jusqu’au dessert, vous ferez d’une pierre plusieurs coups.

Outre la cuisson de vos aliments, vous pouvez aussi utiliser votre cocotte-minute pour la stérilisation des biberons de votre bébé.

Pourquoi acheter un autocuiseur ?

Parce que pour beaucoup de foyers, l’autocuiseur est un ustensile incontournable, s’en procurer révèle d’une volonté de faire bien la cuisine, et de la faire le plus rapidement possible.

Il est, en effet, très facile à l’utiliser. Vous n’avez pas besoin d’être un chef cuisto pour réussir des repas dignes de ce nom. Votre cocotte-minute se chargera de tout à votre place.

La plupart des marques d’autocuiseurs, à l’instar de SEB, par exemple, met à votre disposition des accessoires et des fonctionnalités qui vous faciliteront la tâche lors de vos préparations.

En plus de cela, vous gagnez également la satisfaction d’avoir un résultat impeccable pour vos concoctions culinaires.

Comme son nom d’autocuiseur l’indique, il cuit vos aliments de façon automatique et autonome, pour vous simplifier le travail.

Tout ce que vous avez à faire, c’est de placer votre repas à l’intérieur et de le mettre en marche. Une fois terminé, l’appareil vous signifiera que celui-ci est prêt, et il ne vous restera qu’à le retirer et à le consommer.

Il ne vous reste plus qu’à l’acheter et à profiter de tout ce qu’il vous offre comme facilité, praticité et résultat impeccable.

Différences des fonctionnalités à retrouver dans un autocuiseur

Avec la grande variété de cocottes minute vendue tous les jours, il est très facile de ne pas se retrouver au milieu de ce tas. C’est la raison pour laquelle, nous vous fournissons ces quelques fonctionnalités, que vous pouvez retrouver ou pas, dans un autocuiseur.

a.      Capacité de la cocotte

En fonction du nombre de personnes qui vit sous votre toit, et de la quantité d’aliments que vous cuisinez, il est tout à fait possible de retrouver des autocuiseurs, dont la contenance oscille entre 4.5 et 12 litres.

Il vous incombe donc, à ce niveau, de choisir selon la capacité qui vous intéresse, et selon celui qui conviendra le mieux à vos besoins. Toutefois, ces cocottes peuvent contenir des repas pour 2 jusqu’à 11 personnes.

b.      Le minuteur intelligent et automatique

Vous pourrez trouver des modèles, avec ou sans minuteur. Cela dépend de e que vous recherchez, même si la plupart de ces ustensiles, de nos jours, disposent de cette caractéristique.

En effet, le minuteur automatique simplifie nettement la tâche en vous permettant de vaquer à d’autres occupations, le temps que la nourriture soit prête. Vous n’avez pas besoin de faire le gardien derrière, pour surveiller.

c.      La compatibilité avec les feux

Parce qu’il existe différentes sources de chaleur, les fabricants d’autocuiseurs ont incorporé cette fonctionnalité dans leur appareil.

En effet, quelque soit le feu que vous utilisez (gaz, induction, plaque chauffante, etc.), soyez sûr que le résultat sera le même, et la qualité de vos aliments conservée.

d.      Poignées ergonomiques

Pendant que les cocottes classiques occupent toujours l’espace sur l’étagère de la cuisine, vous pouvez les remplacer par ces nouveaux modèles.

En effet, ceux-ci disposent de poignées rabattables, que vous pouvez plier pour mieux ranger l’appareil.

e.      Modes d’ouverture différents

La plupart des autocuiseurs, aujourd’hui, disposent d’un système d’ouverture et de fermeture bien pensé. Ils sont nettement différents de ceux de nos parents avant.

Avec une seule main seulement, vous réussirez à l’ouvrir, comme le chef cuisto que vous êtes.

A quel prix pouvez-vous vous procurer un autocuiseur ?

cocotte-minute

Plus la cocotte-minute possède de caractéristiques et de fonctionnalités, et plus elle est plus chère. Toutefois, il est tout à fait possible de vous procurer un exemplaire, sans pour autant exploser votre budget.

Il est donc tout à fait possible que vous trouviez des autocuiseurs avoisinant les 80 euros et plus. Dans tous les cas, il est impossible de donner un montant fixe quant au prix de cet ustensile. En effet, tout dépend de ce que vous recherchez comme fonctionnalités et comme contenance.

Toutefois, nous pensons que quelque soit celui que vous décidez d’acheter, et quelque soit son prix, élevé ou bas, celui est sans aucun doute raisonnable, si l’on prend en compte tout ce qu’il vous procurera et le fait que vous pourrez l’utiliser pendant longtemps.

Comment nettoyer une cocotte-minute ?

L’une des étapes les plus faciles, reste le nettoyage de vos cocottes minute. En effet, la plupart des modèles, aujourd’hui, sont compatibles au lave-vaisselle. Si vous en possédez un comme cela, il vous suffit juste de démonter les pièces et les mettre à laver.

Si votre modèle n’est pas compatible avec le lave-vaisselle, de l’eau chaude et du bicarbonate de soude vous aideront à tout nettoyer et à vous débarrasser des restes de nourriture.

Dans tous les cas, quelque soit le type d’autocuiseur que vous possédez, il n’est pas recommandé de frotter ou d’en gratter le fond. A coup sûr, vous l’endommagerez, et vous aurez beaucoup de mal à le réutiliser.

Conclusion

Si nous avons un mot à ajouter, c’est que ce guide nous aura certainement donné envie de retourner en cuisine. Nous espérons qu’il vous aura été utile, et que vous y avez trouvé toutes les informations qu’il vous faut connaître sur les autocuiseurs, avant que vous n’achetiez le vôtre. Quel que soit celui que vous choisirez, la marque SEB ou pas, il devrait vous plaire, et remplir les fonctions qui lui sont assignées. Qu’attendez-vous encore, pour profiter de tous les petits mets qui vous attendent ? Foncez, et faites vous plaisir.